Messer - und Schärfseminar & Werkstattführungen

Seit 2006 finden regelmässig unsere beliebten Messer - und Schärfseminare statt. Schon über 2000 begeisterte Kunden haben daran teilgenommen.  Ab Februar 2018 führen wir die Kurse jeweils an Samstagen als Morgenkurse durch. In kleinen Gruppen von bis zu 6 Personen wird in einem intensiven Seminar alles vermittelt, was Sie über Küchenmesser wissen müssen:

• Messertheorie, Klingenprofile, Messerarten, Qualitätsmerkmale
• Live Show in der Werkstatt: Wie wird ein Küchenmesser geschliffen
• Praxis: Sie lernen wie man Küchenmesser mit verschiedenen Schärfsystemen schärfen kann.
• Wir zeigen Ihnen den sicheren Umgang mit Messern, Reinigung und Lagermöglichkeiten sowie die richten Schneideunterlagen.

Abgerundet wird der Kurs mit einem schönen Apéro zum selber Schneiden.